News dal Consorzio

In occasione del Congresso Mondiale dei Panificatori e Pasticceri UIBC, tenutosi a Venezia dal 19-23 ottobre scorso, è stato presentato il piano di promozione triennale a supporto dei Giochi Olimpici Invernali del 2026 Milano-Cortina denominato “Pane e Sport”. Progetto approvato dalla Regione veneto ed inserito tra i grandi eventi dove si valorizzerà il ruolo dello sport basato sulla corretta nutrizione.

Nella prossima edizione, la storica area dedicata a Pane, Pizza e Pasta si presenta con un concept rinnovato, forte anche della presenza dei leader delle tecnologiche aderenti al Consorzio SIPAN. L’anno prossimo l’Arte Bianca italiana e internazionale avrà tanti...

MIPPP 2025: intervista esclusiva ad Andrea Gaibazzi di Sipan. Andrea Gaibazzi, nuovo presidente di Sipan (il consorzio che racchiude oltre 60 aziende di tecnologia per il settore dell’arte bianca), ha siglato lo scorso giugno un accordo pluriennale con Fiera Milano...