Ing. Polin e C. S.p.A.
Forni e macchine per pane, pizza, pasticceria e biscotti
Chi siamo
Polin rappresenta la più grande realtà industriale italiana nella realizzazione di forni e di macchine per pane, pizza, pasticceria e biscotti.
Realizza interamente la più completa gamma di alta qualità per il moderno laboratorio d’Arte Bianca.
Da più di novant’anni porta in tutto il mondo le grandi prestazioni della tecnologia prodotta dal nostro ingegno.
Realizza interamente la più completa gamma di alta qualità per il moderno laboratorio d’Arte Bianca.
Da più di novant’anni porta in tutto il mondo le grandi prestazioni della tecnologia prodotta dal nostro ingegno.
Ing. Polin e C. S.p.A.
Viale dell’Industria, 9 – 37135 Verona
+39 045 8289111
Dalla nostra gamma prodotti
ROTO AVANT HR
Il forno rotativo Polin progettato per assicurare grandi prestazioni con la massima efficienza energetica, senza compromessi. Offre una cottura di prima qualità grazie ad un flusso di calore in camera perfettamente controllato, ottimale fin dalle primissime e più delicate fasi di cottura, morbido e omogeneo su tutta l’altezza del carrello. Tecnologia 4.0.
T.V. AVANT
Dei forni a tubi di vapore Polin è nota in tutto il mondo la qualità di cottura, la grande flessibilità, e il fatto che hanno i consumi più bassi della categoria.
TV Avant rappresenta l’ultima evoluzione dei forni a tubi vapore Polin, che alza ulteriormente lo standard di riferimento tecnologico: efficienza energetica impareggiabile. Calore morbido, ideale per una dolce cottura. Confrontato agli altri forni della stessa categoria T.V. Avant ha il miglior controllo della temperatura all’infornamento, e permette di aumentare o diminuire nel modo più rapido quella di cottura. Tecnologia 4.0.
TV Avant rappresenta l’ultima evoluzione dei forni a tubi vapore Polin, che alza ulteriormente lo standard di riferimento tecnologico: efficienza energetica impareggiabile. Calore morbido, ideale per una dolce cottura. Confrontato agli altri forni della stessa categoria T.V. Avant ha il miglior controllo della temperatura all’infornamento, e permette di aumentare o diminuire nel modo più rapido quella di cottura. Tecnologia 4.0.
ELETTRODRAGO AVANT
Sviluppa in modo perfetto qualsiasi tipo di prodotto consumando meno degli altri forni della stessa categoria. É dotato di uno speciale sistema calore, con resistenze elettriche circondate da una massa ceramica consistente e alloggiate in pannelli di acciaio opportunamente sagomati. Il risultato di questa tecnologia è un minore calo della temperatura al momento dell’infornata, una diffusione ottimale e continua del calore in camera: fattori che contribuiscono ad assicurare a qualsiasi tipo di prodotto uno sviluppo perfetto ed una cottura ideale. Tecnologia 4.0.